Kale Gündem – Malatya’nın Kale ilçesinde, kadınların tarımsal üretimdeki rolünü güçlendirmek ve gençlere istihdam sağlamak amacıyla 10 Ekim 2020’de kurulan 3K Kale Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi, çilek yetiştiriciliği ile dikkat çekiyor. Kooperatifin Kurucu Üyesi Hatice Kübra Bölükbaşıoğlu, çilek üretimindeki başarılarını ve geleceğe dair hedeflerini anlattı.
Kooperatifi kadınlara ve gençlere istihdam sağlamak, sürdürülebilir bir tarım yapabilmek için kurduklarını dile getiren Hatice Kübra Bölükbaşıoğlu, “Çileğin verimi nisan ayında başlıyor ve aralık ayına kadar devam ediyor. Hem de sıfır atık yapabilecek kapasitede bir ürün. Hemen hemen her sezon 50 ila 60 ton ürün alıyoruz. Bunu şimdilik sofralık olarak veriyoruz ve siparişleri yetiştiremiyoruz” dedi.
Kooperatifte 40-50 kadının çalıştığını belirten Bölükbaşıoğlu, “Temizlik personeli farklı, toplayan farklı, dağıtan farklı; birçok kişinin evine ekmek gidiyor diyebiliriz bu kooperatifle. Tabii ki amacımız daha da büyümek, işlenebilir bir çilek yapıyor olmak. Çünkü hemen hemen sıfır atık çıkıyor. Reçeli, sirkesi, kurutması hatta yaprağı… Antioksidan özelliği taşıyan çilek yaprağını çay haline getirebiliriz. Organik beslediğimiz için tadı da çok farklı” şeklinde konuştu.
Kooperatif, 30 dekarlık bir alanda yapılan tarım faaliyetleri ile dikkat çekiyor. Bölükbaşıoğlu, “Aslında kadınlarla oturup ne yapabiliriz diye düşündüğümüzde reçel yapalım dedik, çileği güzel dedik ama bunu nasıl yapacağız, bunu nasıl satacağız? Böylelikle kooperatif kurmaya karar verdik. İlk olarak 3 kadınla başladık. Sonra 7 kadın, sonra 11 kadın derken bu sayı çoğaldı” ifadeleriyle kooperatifin kuruluş sürecini anlattı.
3K Kale Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de kadınlara ve gençlere istihdam olanağı sunarak örnek bir girişim olarak öne çıkıyor.
Haber: Esmanur Kadak
12:29
News
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
Gündem
